Vignobles Bardet
Shelby Company

Shelby Company

Collaboration officielle avec la série télévisée Peaky Blinders. Nous avons conjugué nos talents de vignerons pour donner naissance à deux vins rouges d'exception, dignes de trôner à la table des Shelby. Pour cela, nous nous sommes plongés dans l'histoire et avons exploré les techniques de vinification des années 1920.

Notre ambition est de faire revivre cette période légendaire à travers ces vins, de permettre à chaque amateur de vin de savourer un morceau d'histoire, une gorgée de légende. Chaque bouteille est une invitation à un voyage dans le temps, une expérience sensorielle inoubliable qui transcende le simple acte de boire du vin pour devenir un moment de dégustation majestueux.

La première cuvée, le Saint-Émilion, est un vibrant hommage aux Peaky Blinders, teinté de noir et d'audace. Cette bouteille est une ode aux débuts de la famille Shelby, une époque de criminalité de petite envergure mais de grande ambition. D'une couleur sombre et intense tel le regard de Thomas, avec un nez expressif de cassis et fruits noirs, on retrouve en bouche un vin grossier comme Arthur mais soyeux et bien habillé comme Polly. C'est à l'image de la famille Shelby, plein de caractère.

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Appellation
Saint-Émilion
Colour
Red
Grape varieties
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Serving
16 to 18 °C

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Every vintage has its own character. Read its tasting notes and see when to open it.

Shelby Company 2019

At its peak
Age
7 years
Ageing potential
until 2029

Tasting notes

Eye

Couleur sombre et intense.

Nose

Nez expressif de cassis et fruits noirs.

Palate

Grossier comme Arthur mais soyeux et bien habillé comme Polly.

When to open it

Drink from 2019 to 2029.

Today
2019
2029
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The grape varieties

Merlot

Roundness and ripe fruit: merlot gives the wine its suppleness and generosity.

Cabernet Franc

Freshness and spicy notes: cabernet franc brings tension and elegance.

Cabernet Sauvignon

Structure and firm tannins: cabernet sauvignon gives the wine its ageing potential.

Terroir & winemaking

From vine to bottle

Terroir
Sables sur graves.
Winemaking
Sélection parcellaire autour de l'ancien port de Saint-Émilion : les parcelles historiques de la famille. Vinification traditionnelle dans les anciennes cuves en béton.

How to serve it

16–18 °C
  • Take the bottle out of the cellar half an hour before serving.
  • Open it an hour ahead so it can breathe; decant the young vintages.
  • Serve it in a large stemmed glass, filled to a third.

When to open each vintage

Today
  • 2019
20192029

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A living vineyard.

Agroécologie, certification HVE « Haute Valeur Environnementale ». Enherbement naturel, total et permanent.

An approach the family has championed for years, to hand on living soils to the next generation.

Shelby Company

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Frequently asked questions

Comment conserver ce vin ?

Gardez la bouteille couchée, à l'abri de la lumière, dans un endroit frais à température constante, idéalement entre 12 et 14 °C.

À quelle température le servir ?

La température de service conseillée est indiquée dans les informations du vin, sur cette page.

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