Vignobles Bardet
Shelby Company

Shelby Company

Collaboration officielle avec la série télévisée Peaky Blinders. Nous avons conjugué nos talents de vignerons pour donner naissance à deux vins rouges d'exception, dignes de trôner à la table des Shelby. Pour cela, nous nous sommes plongés dans l'histoire et avons exploré les techniques de vinification des années 1920.

Notre ambition est de faire revivre cette période légendaire à travers ces vins, de permettre à chaque amateur de vin de savourer un morceau d'histoire, une gorgée de légende. Chaque bouteille est une invitation à un voyage dans le temps, une expérience sensorielle inoubliable qui transcende le simple acte de boire du vin pour devenir un moment de dégustation majestueux.

La première cuvée, le Saint-Émilion, est un vibrant hommage aux Peaky Blinders, teinté de noir et d'audace. Cette bouteille est une ode aux débuts de la famille Shelby, une époque de criminalité de petite envergure mais de grande ambition. D'une couleur sombre et intense tel le regard de Thomas, avec un nez expressif de cassis et fruits noirs, on retrouve en bouche un vin grossier comme Arthur mais soyeux et bien habillé comme Polly. C'est à l'image de la famille Shelby, plein de caractère.

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Appellation
Saint-Émilion
Couleur
Rouge
Cépages
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Service
16 à 18 °C

Choisissez votre année

Chaque millésime a son caractère. Lisez sa dégustation et voyez quand l'ouvrir.

Shelby Company 2019

À son apogée
Âge
7 ans
Garde
jusqu'en 2029

Dégustation

Œil

Couleur sombre et intense.

Nez

Nez expressif de cassis et fruits noirs.

Bouche

Grossier comme Arthur mais soyeux et bien habillé comme Polly.

Quand l'ouvrir

À boire de 2019 à 2029.

Aujourd'hui
2019
2029
Acheter le 2019À partir de 25 €

Les cépages

Merlot

Rondeur et fruit mûr : le merlot donne au vin sa souplesse et sa gourmandise.

Cabernet Franc

Fraîcheur et notes épicées : le cabernet franc apporte la tension et l'élégance.

Cabernet Sauvignon

Structure et tanins fermes : le cabernet sauvignon donne au vin sa capacité de garde.

Terroir & vinification

De la vigne à la bouteille

Terroir
Sables sur graves.
Vinification
Sélection parcellaire autour de l'ancien port de Saint-Émilion : les parcelles historiques de la famille. Vinification traditionnelle dans les anciennes cuves en béton.

Le servir

16–18 °C
  • Sortez la bouteille de la cave une demi-heure avant de servir.
  • Ouvrez-la une heure à l'avance pour qu'elle respire ; passez les jeunes millésimes en carafe.
  • Servez-la dans un grand verre à pied, rempli au tiers.

Quand ouvrir chaque millésime

Aujourd'hui
  • 2019
20192029

Prêt à boire aujourd'hui À garder ou à boire sans attendre

Une vigne vivante.

Agroécologie, certification HVE « Haute Valeur Environnementale ». Enherbement naturel, total et permanent.

Une démarche portée par la famille depuis des années, pour transmettre des sols vivants à la génération suivante.

Shelby Company

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  • Paiement sécurisé
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Questions fréquentes

Comment conserver ce vin ?

Gardez la bouteille couchée, à l'abri de la lumière, dans un endroit frais à température constante, idéalement entre 12 et 14 °C.

À quelle température le servir ?

La température de service conseillée est indiquée dans les informations du vin, sur cette page.

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