Louisette
Nouvelle cuvée élaborée par les enfants de la famille, reflétant leurs caractères et leurs goûts. Des vins pour des moments conviviaux en famille et aussi entre amis.
60 % Merlot, 14 % Cabernet Franc, 26 % Cabernet Sauvignon issus de vignes plantées sur graves, Louisette est un vin vif, rond et juste à l'image du dernier de la famille.
- Appellation
- Saint-Émilion
- Couleur
- Rouge
- Cépages
- 60 % Merlot, 14 % Cabernet Franc, 26 % Cabernet Sauvignon
- Service
- 16 à 18 °C
Choisissez votre année
Chaque millésime a son caractère. Lisez sa dégustation et voyez quand l'ouvrir.
Louisette 2020
- Âge
- 6 ans
- Garde
- jusqu'en 2030
Dégustation
Couleur vive.
Arômes frais de fruits noirs : cerise, mûre et cassis.
Quand l'ouvrir
À boire de 2020 à 2030.
Les cépages
Merlot
Rondeur et fruit mûr : le merlot donne au vin sa souplesse et sa gourmandise.
Cabernet Franc
Fraîcheur et notes épicées : le cabernet franc apporte la tension et l'élégance.
Cabernet Sauvignon
Structure et tanins fermes : le cabernet sauvignon donne au vin sa capacité de garde.
De la vigne à la bouteille
- Terroir
- Sables au-dessus de graves, sables ou sables argileux.
- Vinification
- Technique de sélection des baies unique au monde (Tribaie, Calibaie, etc.). Fine sélection parcellaire par la dégustation pour travailler et sublimer l'amplitude et la rondeur de cette cuvée. Macération : infusion par immersion totale du marc permettant une extraction douce sans pompe. Les importantes recherches sur la microbiologie de nos vins nous ont permis de maîtriser le processus de vinification et limiter l'usage du sulfite. Vinification en cuve inox thermorégulée.
Le servir
- Sortez la bouteille de la cave une demi-heure avant de servir.
- Ouvrez-la une heure à l'avance pour qu'elle respire ; passez les jeunes millésimes en carafe.
- Servez-la dans un grand verre à pied, rempli au tiers.
Quand ouvrir chaque millésime
- 2020
Prêt à boire aujourd'hui À garder ou à boire sans attendre
Une vigne vivante.
Agroécologie. Enherbement naturel, total et permanent.
Une démarche portée par la famille depuis des années, pour transmettre des sols vivants à la génération suivante.
Louisette
À partir de 23 € la bouteille
- Livré partout en Europe
- Expédié depuis le domaine
- Paiement sécurisé
La vente d'alcool est interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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Questions fréquentes
La famille vous aide à choisir le bon vin, la bonne visite ou le bon cadeau.
Nous écrireComment conserver ce vin ?
Gardez la bouteille couchée, à l'abri de la lumière, dans un endroit frais à température constante, idéalement entre 12 et 14 °C.
À quelle température le servir ?
La température de service conseillée est indiquée dans les informations du vin, sur cette page.
Quand ma commande sera-t-elle livrée ?
Votre commande est préparée au domaine puis confiée au transporteur. Le délai dépend du pays de livraison.
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