Château du Paradis
Véritable jardin d'Eden de 8 hectares regroupés, le Château du Paradis se situe sur une magnifique croupe de graves. Ce mélange de graviers, argile et sables charriés par la Dordogne accumule et réfléchit la chaleur pendant la maturation du raisin, favorisant ainsi la concentration, la complexité et la finesse aromatique des vins.
L'élaboration du vin s'effectue en fûts, le mariage du bois et du vin pendant la fermentation alcoolique est ainsi plus intime et harmonieux. Cette technique permet de fractionner plus précisément la récolte et de réaliser une sélection intra-parcellaire.
Comprar este vinoDesde 79 € · entrega en toda Europa
Comparar con otro vino ›- Denominación
- Saint-Émilion Grand Cru
- Color
- Tinto
- Variedades
- Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
- Servicio
- De 16 a 18 °C
Elija su añada
Cada añada tiene su carácter. Lea su nota de cata y descubra cuándo abrirla.
Las variedades
Merlot
Redondez y fruta madura: la merlot aporta al vino su suavidad y su carácter goloso.
Cabernet Franc
Frescura y notas especiadas: la cabernet franc aporta tensión y elegancia.
Cabernet Sauvignon
Estructura y taninos firmes: la cabernet sauvignon da al vino su capacidad de guarda.
Terruño y vinificación
De la viña a la botella
- Terruño
- Croupe graveleuse. 8 ha, vignes de 40 ans en moyenne.
- Vinificación
- Technique de sélection des baies unique au monde (Tribaie, Calibaie, etc.). Macération : infusion par immersion totale du marc permettant une extraction douce sans pompe. Vinification intégrale directement en fûts, sélection parcellaire. Grâce à un système de convection dynamique, l'extraction douce met en valeur les tanins soyeux d'un terroir exceptionnel.
Cómo servirlo
16–18 °C
- Saque la botella de la bodega media hora antes de servir.
- Ábrala una hora antes para que respire; decante las añadas jóvenes.
- Sírvalo en una copa grande, llena hasta un tercio.
Un viñedo vivo.
Agroécologie, certification HVE « Haute Valeur Environnementale ». Enherbement naturel, total et permanent.
Un compromiso que la familia mantiene desde hace años, para legar suelos vivos a la siguiente generación.
Château du Paradis
Desde 79 € la botella
- Entrega en toda Europa
- Enviado desde la finca
- Pago seguro
La venta de alcohol a menores está prohibida. El abuso del alcohol es perjudicial para la salud, consuma con moderación.
También le gustará
Preguntas frecuentes
¿Necesita un consejo?
La familia le ayuda a elegir el vino, la visita o el regalo adecuados.
EscríbanosComment conserver ce vin ?
Gardez la bouteille couchée, à l'abri de la lumière, dans un endroit frais à température constante, idéalement entre 12 et 14 °C.
À quelle température le servir ?
La température de service conseillée est indiquée dans les informations du vin, sur cette page.
Quand ma commande sera-t-elle livrée ?
Votre commande est préparée au domaine puis confiée au transporteur. Le délai dépend du pays de livraison.
¿Necesita un consejo?
La familia le ayuda a elegir el vino, la visita o el regalo adecuados.
Escríbanos