Vignobles Bardet
Château Pontet-Fumet

Château Pontet-Fumet

Grâce à l'acquisition de vignes plantées au lieu-dit de Pontet et du chai construit à Fumet, Roger Bardet élabora les premières cuvées du Château Pontet-Fumet en 1962. Ses petits-enfants veillent aujourd'hui sur ce bel héritage situé en appellation Saint-Émilion Grand Cru : un magnifique terroir au bord de la Dordogne, du sud à l'ouest de la croupe de graves.

Arborant une belle robe aux reflets grenat et rubis, Château Pontet-Fumet dévoile un nez complexe et élégant. Soyeux et généreux en bouche, sa structure dense et équilibrée s'affirme par une belle longueur.

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Denominación
Saint-Émilion Grand Cru
Color
Tinto
Variedades
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Servicio
De 16 a 18 °C

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Cada añada tiene su carácter. Lea su nota de cata y descubra cuándo abrirla.

Château Pontet-Fumet 2022

Edad
4 años

Cata

Vista

Belle robe aux reflets grenat et rubis.

Nariz

Nez complexe et élégant.

Boca

Soyeux et généreux, structure dense et équilibrée, belle longueur.

Comprar el 2022Desde 31 €

Las variedades

Merlot

Redondez y fruta madura: la merlot aporta al vino su suavidad y su carácter goloso.

Cabernet Franc

Frescura y notas especiadas: la cabernet franc aporta tensión y elegancia.

Cabernet Sauvignon

Estructura y taninos firmes: la cabernet sauvignon da al vino su capacidad de guarda.

Terruño y vinificación

De la viña a la botella

Terruño
Sables, argiles et graves. 17 ha, vignes de 41 ans en moyenne.
Vinificación
Technique de sélection des baies unique au monde (Tribaie, Calibaie, etc.). Macération : infusion par immersion totale du marc permettant une extraction douce sans pompe. Les importantes recherches sur la microbiologie de nos vins nous ont permis de maîtriser le processus de vinification et limiter l'usage du sulfite. Vinification en cuve inox thermorégulée.
Crianza
14 à 18 mois de barriques

Cómo servirlo

16–18 °C
  • Saque la botella de la bodega media hora antes de servir.
  • Ábrala una hora antes para que respire; decante las añadas jóvenes.
  • Sírvalo en una copa grande, llena hasta un tercio.

Un viñedo vivo.

Agroécologie, certification HVE « Haute Valeur Environnementale ». Enherbement naturel, total et permanent.

Un compromiso que la familia mantiene desde hace años, para legar suelos vivos a la siguiente generación.

Château Pontet-Fumet

Château Pontet-Fumet

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  • Enviado desde la finca
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Preguntas frecuentes

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Gardez la bouteille couchée, à l'abri de la lumière, dans un endroit frais à température constante, idéalement entre 12 et 14 °C.

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