Château Pontet-Fumet
Grâce à l'acquisition de vignes plantées au lieu-dit de Pontet et du chai construit à Fumet, Roger Bardet élabora les premières cuvées du Château Pontet-Fumet en 1962. Ses petits-enfants veillent aujourd'hui sur ce bel héritage situé en appellation Saint-Émilion Grand Cru : un magnifique terroir au bord de la Dordogne, du sud à l'ouest de la croupe de graves.
Arborant une belle robe aux reflets grenat et rubis, Château Pontet-Fumet dévoile un nez complexe et élégant. Soyeux et généreux en bouche, sa structure dense et équilibrée s'affirme par une belle longueur.
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- Saint-Émilion Grand Cru
- Farbe
- Rot
- Rebsorten
- Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
- Serviertemperatur
- 16 bis 18 °C
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Château Pontet-Fumet 2022
- Alter
- 4 Jahre
Verkostung
Auge
Belle robe aux reflets grenat et rubis.
Nase
Nez complexe et élégant.
Gaumen
Soyeux et généreux, structure dense et équilibrée, belle longueur.
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Die Rebsorten
Merlot
Rundheit und reife Frucht: Der Merlot verleiht dem Wein Geschmeidigkeit und Genuss.
Cabernet Franc
Frische und würzige Noten: Der Cabernet Franc bringt Spannung und Eleganz.
Cabernet Sauvignon
Struktur und feste Tannine: Der Cabernet Sauvignon verleiht dem Wein sein Lagerpotenzial.
Terroir & Vinifizierung
Vom Weinberg in die Flasche
- Terroir
- Sables, argiles et graves. 17 ha, vignes de 41 ans en moyenne.
- Vinifizierung
- Technique de sélection des baies unique au monde (Tribaie, Calibaie, etc.). Macération : infusion par immersion totale du marc permettant une extraction douce sans pompe. Les importantes recherches sur la microbiologie de nos vins nous ont permis de maîtriser le processus de vinification et limiter l'usage du sulfite. Vinification en cuve inox thermorégulée.
- Ausbau
- 14 à 18 mois de barriques
Servieren
16–18 °C
- Holen Sie die Flasche eine halbe Stunde vor dem Servieren aus dem Keller.
- Öffnen Sie sie eine Stunde im Voraus, damit der Wein atmen kann; junge Jahrgänge dekantieren Sie am besten.
- Servieren Sie ihn in einem großen Stielglas, zu einem Drittel gefüllt.
Ein lebendiger Weinberg.
Agroécologie, certification HVE « Haute Valeur Environnementale ». Enherbement naturel, total et permanent.
Ein Weg, den die Familie seit Jahren geht, um der nächsten Generation lebendige Böden zu hinterlassen.
Château Pontet-Fumet
Ab 31 € pro Flasche
- Lieferung in ganz Europa
- Versand direkt vom Weingut
- Sichere Zahlung
Der Verkauf von Alkohol an Minderjährige ist verboten. Übermäßiger Alkoholkonsum gefährdet Ihre Gesundheit, bitte genießen Sie mit Maß.
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Häufige Fragen
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