Vignobles Bardet
Lideyre

Lideyre

Découvrez la cuvée Lideyre Castillon Côtes de Bordeaux, un vignoble d'exception fondé en 1840. Élaboré à partir des cépages Merlot et Cabernet Franc, ce vin reflète notre engagement envers la tradition et l'excellence viticole.

Castillon Côtes de Bordeaux est une appellation prestigieuse située dans la région viticole de Bordeaux, à l'est de Saint-Émilion. Bénéficiant d'un terroir exceptionnel, cette appellation produit des vins rouges remarquables, reconnus pour leur qualité et leur caractère unique.

Le vignoble s'étend sur 33 hectares de sols argilo-calcaires et de molasse du Fronsadais, un terroir idéal pour ces cépages. Les vignes sont cultivées en agriculture raisonnée, avec un enherbement naturel et permanent, favorisant ainsi la biodiversité et la qualité du sol.

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Denominazione
Castillon Côtes de Bordeaux
Colore
Rosso
Vitigni
Merlot, Cabernet Franc (en fonction du millésime)
Servizio
Da 16 a 18 °C

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Lideyre 2016

Età
10 anni

Degustazione

Naso

Arômes élégants de fruits rouges mûrs, rehaussés de nuances de vanille.

Bocca

Structure harmonieuse, tanins soyeux et belle longueur, avec des saveurs de cassis, de cerise et une touche épicée.

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I vitigni

Merlot

Rotondità e frutto maturo: il merlot dona al vino morbidezza e golosità.

Cabernet Franc (en fonction du millésime)

Un vitigno scelto dalla famiglia per l'equilibrio dell'assemblaggio.

Terroir e vinificazione

Dalla vigna alla bottiglia

Terroir
Argilo-calcaire superficiel et molasse du Fronsadais. 33,43 ha, vignes de 30 ans en moyenne.
Vinificazione
Technique de sélection des baies unique au monde (Tribaie, Calibaie, etc.). Vinification traditionnelle en cuve inox thermorégulée.

Come servirlo

16–18 °C
  • Tolga la bottiglia dalla cantina mezz'ora prima di servire.
  • La apra un'ora prima perché possa respirare; decanti le annate giovani.
  • Lo serva in un ampio calice, riempito per un terzo.

Una vigna viva.

Agroécologie, certification HVE « Haute Valeur Environnementale ». Enherbement naturel, total et permanent.

Un impegno portato avanti dalla famiglia da anni, per trasmettere suoli vivi alla generazione successiva.

Lideyre

Lideyre

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