Vignobles Bardet
Shelby Company

Shelby Company

Collaboration officielle avec la série télévisée Peaky Blinders. Nous avons conjugué nos talents de vignerons pour donner naissance à deux vins rouges d'exception, dignes de trôner à la table des Shelby. Pour cela, nous nous sommes plongés dans l'histoire et avons exploré les techniques de vinification des années 1920.

Notre ambition est de faire revivre cette période légendaire à travers ces vins, de permettre à chaque amateur de vin de savourer un morceau d'histoire, une gorgée de légende. Chaque bouteille est une invitation à un voyage dans le temps, une expérience sensorielle inoubliable qui transcende le simple acte de boire du vin pour devenir un moment de dégustation majestueux.

La première cuvée, le Saint-Émilion, est un vibrant hommage aux Peaky Blinders, teinté de noir et d'audace. Cette bouteille est une ode aux débuts de la famille Shelby, une époque de criminalité de petite envergure mais de grande ambition. D'une couleur sombre et intense tel le regard de Thomas, avec un nez expressif de cassis et fruits noirs, on retrouve en bouche un vin grossier comme Arthur mais soyeux et bien habillé comme Polly. C'est à l'image de la famille Shelby, plein de caractère.

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Appellation
Saint-Émilion
Farbe
Rot
Rebsorten
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Serviertemperatur
16 bis 18 °C

Wählen Sie Ihren Jahrgang

Jeder Jahrgang hat seinen eigenen Charakter. Lesen Sie seine Verkostungsnotizen und erfahren Sie, wann Sie ihn öffnen sollten.

Shelby Company 2019

Auf dem Höhepunkt
Alter
7 Jahre
Lagerfähigkeit
bis 2029

Verkostung

Auge

Couleur sombre et intense.

Nase

Nez expressif de cassis et fruits noirs.

Gaumen

Grossier comme Arthur mais soyeux et bien habillé comme Polly.

Wann öffnen

Zu trinken von 2019 bis 2029.

Heute
2019
2029
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Die Rebsorten

Merlot

Rundheit und reife Frucht: Der Merlot verleiht dem Wein Geschmeidigkeit und Genuss.

Cabernet Franc

Frische und würzige Noten: Der Cabernet Franc bringt Spannung und Eleganz.

Cabernet Sauvignon

Struktur und feste Tannine: Der Cabernet Sauvignon verleiht dem Wein sein Lagerpotenzial.

Terroir & Vinifizierung

Vom Weinberg in die Flasche

Terroir
Sables sur graves.
Vinifizierung
Sélection parcellaire autour de l'ancien port de Saint-Émilion : les parcelles historiques de la famille. Vinification traditionnelle dans les anciennes cuves en béton.

Servieren

16–18 °C
  • Holen Sie die Flasche eine halbe Stunde vor dem Servieren aus dem Keller.
  • Öffnen Sie sie eine Stunde im Voraus, damit der Wein atmen kann; junge Jahrgänge dekantieren Sie am besten.
  • Servieren Sie ihn in einem großen Stielglas, zu einem Drittel gefüllt.

Wann Sie jeden Jahrgang öffnen sollten

Heute
  • 2019
20192029

Heute trinkreif Zum Lagern oder jetzt trinken

Ein lebendiger Weinberg.

Agroécologie, certification HVE « Haute Valeur Environnementale ». Enherbement naturel, total et permanent.

Ein Weg, den die Familie seit Jahren geht, um der nächsten Generation lebendige Böden zu hinterlassen.

Shelby Company

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  • Versand direkt vom Weingut
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Häufige Fragen

Comment conserver ce vin ?

Gardez la bouteille couchée, à l'abri de la lumière, dans un endroit frais à température constante, idéalement entre 12 et 14 °C.

À quelle température le servir ?

La température de service conseillée est indiquée dans les informations du vin, sur cette page.

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