Vignobles Bardet
Louisette

Louisette

Nouvelle cuvée élaborée par les enfants de la famille, reflétant leurs caractères et leurs goûts. Des vins pour des moments conviviaux en famille et aussi entre amis.

60 % Merlot, 14 % Cabernet Franc, 26 % Cabernet Sauvignon issus de vignes plantées sur graves, Louisette est un vin vif, rond et juste à l'image du dernier de la famille.

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Appellation
Saint-Émilion
Farbe
Rot
Rebsorten
60 % Merlot, 14 % Cabernet Franc, 26 % Cabernet Sauvignon
Serviertemperatur
16 bis 18 °C

Wählen Sie Ihren Jahrgang

Jeder Jahrgang hat seinen eigenen Charakter. Lesen Sie seine Verkostungsnotizen und erfahren Sie, wann Sie ihn öffnen sollten.

Louisette 2020

Trinkreif
Alter
6 Jahre
Lagerfähigkeit
bis 2030

Verkostung

Auge

Couleur vive.

Nase

Arômes frais de fruits noirs : cerise, mûre et cassis.

Wann öffnen

Zu trinken von 2020 bis 2030.

Heute
2020
2030
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Die Rebsorten

60 %

Merlot

Rundheit und reife Frucht: Der Merlot verleiht dem Wein Geschmeidigkeit und Genuss.

14 %

Cabernet Franc

Frische und würzige Noten: Der Cabernet Franc bringt Spannung und Eleganz.

26 %

Cabernet Sauvignon

Struktur und feste Tannine: Der Cabernet Sauvignon verleiht dem Wein sein Lagerpotenzial.

Terroir & Vinifizierung

Vom Weinberg in die Flasche

Terroir
Sables au-dessus de graves, sables ou sables argileux.
Vinifizierung
Technique de sélection des baies unique au monde (Tribaie, Calibaie, etc.). Fine sélection parcellaire par la dégustation pour travailler et sublimer l'amplitude et la rondeur de cette cuvée. Macération : infusion par immersion totale du marc permettant une extraction douce sans pompe. Les importantes recherches sur la microbiologie de nos vins nous ont permis de maîtriser le processus de vinification et limiter l'usage du sulfite. Vinification en cuve inox thermorégulée.

Servieren

16–18 °C
  • Holen Sie die Flasche eine halbe Stunde vor dem Servieren aus dem Keller.
  • Öffnen Sie sie eine Stunde im Voraus, damit der Wein atmen kann; junge Jahrgänge dekantieren Sie am besten.
  • Servieren Sie ihn in einem großen Stielglas, zu einem Drittel gefüllt.

Wann Sie jeden Jahrgang öffnen sollten

Heute
  • 2020
20202030

Heute trinkreif Zum Lagern oder jetzt trinken

Ein lebendiger Weinberg.

Agroécologie. Enherbement naturel, total et permanent.

Ein Weg, den die Familie seit Jahren geht, um der nächsten Generation lebendige Böden zu hinterlassen.

Louisette

Louisette

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Häufige Fragen

Comment conserver ce vin ?

Gardez la bouteille couchée, à l'abri de la lumière, dans un endroit frais à température constante, idéalement entre 12 et 14 °C.

À quelle température le servir ?

La température de service conseillée est indiquée dans les informations du vin, sur cette page.

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